Buče (znanstveno ime Cucurbita) so rod v družini Cucurbitaceae (bučnice). Imajo obojestranske žilne snope. Plodovi in semena nekaterih vrst, ki spadajo sem, so užitni. Kultiviranih je več vrst: muškatna buča (Cucurbita moschata), smokvolistna buča (Cucurbita ficifolia), orjaška ali buča velikanka (Cucurbita maxima) in vrtna buča (Cucurbita pepo). Tipični produkt je bučno olje. Jeseni iz buč izdelujejo razna tihožitja. Ta so vsako leto razstavljena med drugim v Mozirskem gaju in Arboretumu Volčji potok.